足立区、北千住のちゃんこ鍋と季節料理を提供するちゃんこ料理-大和龍。個室での宴会もどうぞ。 

大和龍お品書き

ちゃんこ

お相撲さん(力士)が食べる料理全般を、ちゃんこと呼びます。
相撲を行うための体格を身に着けるために、鍋を食べることが多く、それが広く知れ渡ったのがちゃんこ鍋なのです。
今では、一般の方でも気軽に食べる料理になりました。 
人気のちゃんこ料理を是非大和龍でご賞味下さい♪

【ちゃんこの美味しい食べ方】

当店では、味噌味とごまをすったタレでいただく塩味の2つから選べます。
お好みで手作りのゆず胡椒を薬味に加えても美味しいですよ。
ちゃんこ鍋のベースとなる味付けは、飽きが来ないように各部屋、料理屋で工夫していて、大和龍でも、日々研究を重ね新しいちゃんこ鍋作りの挑戦しています。
具材も海鮮・お肉・野菜などたっぷり入っているので、とってもヘルシー。
夏でもちゃんこを食べる人が増えているのです。
新鮮な食材を豪快に入れて豪快に食べる、これ一番です。 

◆ちゃんこ鍋一人前◆
1,575円→1,050円
(場所中限定)
ちゃんこ料理-大和龍-白身魚のカルパッチョ画像
白身魚のカルパッチョ
ちゃんこ料理-大和龍-イカ団子の野菜あんかけ画像
イカ団子の野菜あんかけ
ちゃんこ料理-大和龍-鶏唐揚の南蛮風画像
鶏唐揚の南蛮風